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四川净化工程公司设计食品厂净化车间有哪些要求
来源:www.cdsrjhsb.cn 发布时间:2021年01月18日

   四川净化工程公司设计的食品厂净化车间需达到十万级空气净化标准。为什么能够延长食品的保质期,提高生产效率。下面,就是四川净化工程公司设计食品厂净化车间的一些要求阐述。

四川净化工程

   一般食品厂洁净车间大致可分为三个区域:一般工区、准洁净区和洁净工区。
   一般作业区(非洁净区):一般原材料、成品、工具存放区、包装成品转运区等原材料、成品接触风险较低的区域,如外包装栋、原辅材料仓库、包装材料仓库等,外包装车间、成品仓库等
    准洁净区:要求排在第二位,如原材料处理、包装材料处理、包装、缓冲间(开箱栋)、一般生产加工间等,之内包装室对非即食食品等成品进行处理但不直接暴露的区域。
    洁净区:指zui高的卫生环境要求,人员、环境要求较高,必须经过消毒和敷料后方可进入,如:原料、成品外露处理区、食品冷加工室、准备 - 食品冷却室、准备 -- 包装食品储藏室、准备 - 食用食品包装室等。
    而作为四川净化工程公司设计的食品厂净化车间分为了三大类,一大类无尘车间、二大类无尘室、三大类洁净室,从而让食品厂车间达到一个更好的净化效果。
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